主料:
猪皮适量
辅料:
油，
稍宽猪皮泡的做法步骤
1.准备好猪皮清洗干净，起锅烧水，放入猪皮煮熟，用筷子能叉得进就可以了（我这里是平时吃肉取下来的肉皮，集攒下来放一起了）。
2.刮掉油脂，清洗干净。
3.放在大太阳下晒干。
4.晒好的肉皮可以放起来，随吃随取。
5.肉皮冷油下锅（油和肉皮一起下锅）。
6.随着油温升高，用锅铲慢慢按压肉皮，炸至肉皮浮起。
7.捞出沥干油。
8.好了。
9.成品图，要做菜的时候，泡发就可以了，炒、炖、凉拌都不错哦。
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热菜 家常菜 猪皮
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